Если прошлый год проверил компании всего мира на способность управлять рисками, сохранять эффективность в условиях неопределённости
и ограничений, то нынешний поставил во главу угла вопрос готовности существовать в новой реальности. Мы с вами уверенно прошли эту проверку: не просто удержали удар, но и достигли рекордных результатов по многим направлениям работы. Что определило этот успех: наша глубокая экспертиза, опыт в преодолении кризисов, сильная команда, мощная технологическая база, традиции или инновации? Оглядываясь назад, я думаю, что в этом уравнении имел значение каждый элемент, начиная с самого первого, – места, откуда все началось.

Центральной темой нового номера Shaker стала родина BELUGA GROUP – Дальний Восток. Директор этого дивизиона Дмитрий Ерохин рассказал о том, как место основания повлияло на развитие компании, о традициях в команде и о наших больших амбициях в регионе. На страницах журнала вас ждет знакомство с другими яркими представителями дальневосточной команды, которые поделились тем, за что любят свою работу и объяснили, почему каждый человек должен хотя бы раз в жизни побывать во Владивостоке.

От старта на Дальнем Востоке до нашего выхода на международную арену прошло всего восемь лет, а сегодня наше присутствие без преувеличения глобальное. Мы экспортируем собственную продукцию в 130 стран на пяти континентах и на эксклюзивной основе представляем в России бренды с международной известностью, являемся ведущим производителем алкоголя в стране, а наш флагман Beluga – самая узнаваемая русская водка в мире. Много побед в каждом из этих направлений мы одержали и за десять месяцев 2021-го. Среди них вывод на рынок новых перспективных брендов, развитие ключевых продуктов, достижение впечатляющих результатов по экспорту и другие. Однако наши внешние победы были бы невозможны без внутренних изменений: продолжения трансформации, усиления команды, совершенствования операций.
Об этом вы прочтете на страницах журнала.

Празднуя наши победы, мы никогда не останавливались на достигнутом – не остановимся и сейчас. Мы целимся еще дальше и мечтаем еще глобальнее. Декабрь – лучшее время для смелых планов на будущее. Пусть достижения 2021 года вдохновят вас поставить себе более масштабные цели на 2022-й – и, как всегда, достичь их.

Ярких свершений и вдохновляющих планов!

Александр Мечетин

Директор Восточного дивизиона BELUGA GROUP Дмитрий Ерохин рассказал о тактических задачах

подразделения, главных реализованных проектах, планах и приоритетах,

а также о команде и о том, что 20 лет назад определило судьбу компании.

Дмитрий, история BELUGA GROUP началась 22 года назад на Востоке. Как, на ваш взгляд, это повлияло на дальнейшее развитие компании?

Группа начинала свою деятельность с пищевого бизнеса: ей принадлежали завод КВЭН, «Молочный завод “Уссурийский”»
и «Находкинский мясокомбинат», но покупка в 2002 году «Уссурийского бальзама» определила и кардинально изменила дальнейшую судьбу компании. Руководству алкогольное направление показалось интересным и перспективным — производство и продажа спиртного в России всегда считались престижным занятием. Мы стали покупать новые предприятия и торговые марки, а через несколько лет — начали поставки продукции на Запад, а позже, накопив опыт работы в этом направлении, открыли на Востоке первый магазин «ВинЛаб».
Поэтому, если бы не Восток, а точнее — не покупка «Уссурийского бальзама», то, возможно, группа не была бы сегодня лидером алкогольной отрасли в стране, а осталась локальным пищевым бизнесом. И, конечно, компании до сих пор присущи «восточные» характеристики — упорство, трудолюбие и мудрость.

С чего началась и как развивалась ваша карьера?
Я закончил Дальневосточный государственный технический университет по специальности «Менеджмент» — учился в параллельных группах
с Александром Мечетиным и Николаем Белокопытовым. После института работал в налоговой инспекции, отделе документальных проверок, — недолго, полгода, но за это время приобрел ценный навык — разобрался в налоговом законодательстве и бухгалтерском учете. Затем устроился внутренним аудитором на завод «Пивоиндустрия Приморья», но и там задержался всего на год–полтора. Такая работа была мне не близка,
я чувствовал, что бухгалтер, налоговик, аудитор — это не мое. Я всегда хотел быть руководителем, работать с людьми в разных направлениях, выступать в роли связующего звена между финансами, производством, коммерсантами, юристами. Иными словами — быть «головой».

Как вы попали в BELUGA GROUP?
В 2000 году по приглашению сокурсника Николая Белокопытова я пришел работать заместителем по экономике на «Молочный завод “Уссурийский”», а через некоторое время был назначен заместителем финансового директора двух предприятий компании — «Находкинского мясокомбината» и «Теплоозерского цементного завода». Это был своего рода вахтовый метод работы — одну неделю в Находке, другую —
в Теплоозерске. Тяжело, но мне нравилось.
Когда компания продала цементный завод, я стал директором молокозавода и финансовым директором «Уссурийского бальзама»: жил
во Владивостоке и работал в Уссурийске — каждый день проезжал по 100 км туда–обратно. Сегодня я занимаю должность директора Восточного дивизиона.
Дмитрий, история BELUGA GROUP началась 22 года назад на Востоке. Как, на ваш взгляд, это повлияло на дальнейшее развитие компании?

Группа начинала свою деятельность с пищевого бизнеса: ей принадлежали завод КВЭН, «Молочный завод “Уссурийский”»
и «Находкинский мясокомбинат», но покупка в 2002 году «Уссурийского бальзама» определила и кардинально изменила дальнейшую судьбу компании. Руководству алкогольное направление показалось интересным и перспективным — производство и продажа спиртного в России всегда считались престижным занятием. Мы стали покупать новые предприятия и торговые марки, а через несколько лет — начали поставки продукции на Запад, а позже, накопив опыт работы в этом направлении, открыли на Востоке первый магазин «ВинЛаб».

Поэтому, если бы не Восток, а точнее — не покупка «Уссурийского бальзама», то, возможно, группа не была бы сегодня лидером алкогольной отрасли в стране, а осталась локальным пищевым бизнесом. И, конечно, компании до сих пор присущи «восточные» характеристики — упорство, трудолюбие и мудрость.

С чего началась и как развивалась ваша карьера?
Я закончил Дальневосточный государственный технический университет по специальности «Менеджмент» — учился в параллельных группах
с Александром Мечетиным и Николаем Белокопытовым. После института работал в налоговой инспекции, отделе документальных проверок, — недолго, полгода, но за это время приобрел ценный навык — разобрался в налоговом законодательстве и бухгалтерском учете. Затем устроился внутренним аудитором на завод «Пивоиндустрия Приморья», но и там задержался всего на год–полтора. Такая работа была мне не близка,
я чувствовал, что бухгалтер, налоговик, аудитор — это не мое. Я всегда хотел быть руководителем, работать с людьми в разных направлениях, выступать в роли связующего звена между финансами, производством, коммерсантами, юристами. Иными словами — быть «головой».

Как вы попали в BELUGA GROUP?
В 2000 году по приглашению сокурсника Николая Белокопытова я пришел работать заместителем по экономике на «Молочный завод “Уссурийский”», а через некоторое время был назначен заместителем финансового директора двух предприятий компании — «Находкинского мясокомбината» и «Теплоозерского цементного завода». Это был своего рода вахтовый метод работы — одну неделю в Находке, другую —
в Теплоозерске. Тяжело, но мне нравилось.
Когда компания продала цементный завод, я стал директором молокозавода и финансовым директором «Уссурийского бальзама»: жил
во Владивостоке и работал в Уссурийске — каждый день проезжал по 100 км туда–обратно. Сегодня я занимаю должность директора Восточного дивизиона.

За что в компании отвечаете лично вы?
Моя задача — сделать так, чтобы компания выполняла планы по производству и продажам на вверенной территории — от Камчатки и Сахалина до Башкирии, предприятия работали без сбоев, продукция продавалась, а все сотрудники были довольны и счастливы. Под моим руководством находятся алкогольное и пищевое направления, а также имущественный комплекс — «Фабрика Заря», на территории которого располагается наш офис, и склад. В BELUGA GROUP матричная система управления: у меня 12 прямых подчиненных, и здесь, на месте, мы решаем тактические задачи — оперативно разбираемся с проблемами и сложными ситуациями, следим, чтобы компания стабильно работала. А более глубокое, стратегическое, управление сосредоточено в руках коллег в центральном офисе, на Западе.

Какие проекты вы реализовали в этом году, а какие — в планах на 2022-й?
Этот год был насыщенным и продуктивным: мы хорошо развили «ВинЛаб» и открыли более 90 новых магазинов, сейчас сеть — лидер на Дальнем Востоке. Продолжим делать это и в 2022-м: бороться с конкурентами, осваивать Сахалин и «дожимать» Приморье.
Также запустили в работу новый автоматизированный склад в Хабаровске с возможностью единовременного хранения 160 тысяч декалитров продукции. Это сократит логистические издержки и наладит ситуацию со снабжением — а экономический эффект, по нашим прогнозам, составит десятки миллионов. Кроме этого, мы значительно улучшили результаты продаж в Башкирии: рынок республики достаточно закрытый и зарегулированный, поэтому это достижение стоило нам немалых усилий — помогло планомерное выстраивание партнерских отношений и, конечно, тонкое искусство дипломатии.
Один из приоритетов на следующий год — развитие пищевого бизнеса: будем стабилизировать ситуацию с кадрами и повышать маржинальность выпускаемой продукции.
В алкогольном направлении продолжим работать над совершенствованием процессов планирования, прогнозирования и распределения товаров. И, конечно, более плотно займемся развитием Китая — сейчас мы продаем в стране настойки и водку Beluga. Показываем хороший результат, но потенциал роста еще огромен. В планах на ближайшее время — запуск интернет-магазина в Китае на базе площадки Tmall, которая входит в корпорацию Alibaba Group.

Что для вас самое интересное в работе?
Самые интересные проекты — самые сложные: когда нужно запустить процессы, «раскачать» их и поставить на рельсы. А особое удовольствие
в работе мне приносят выполнение планов и быстрое решение задач.

Что вы цените в людях, с которыми работаете, больше всего?
Порядочность, работоспособность и талант, а еще инициативность, результативность и компетентность. У нас очень дружная команда,
мы большая семья, которая всегда действует по принципу «Один за всех, и все за одного». Я демократичный руководитель, много общаюсь
с коллегами, стараюсь во всем поддерживать, мотивировать и вовлекать в одно информационное поле. Ведь что такое командная работа?
Когда каждый знает свои роль и задачу, понимает, что и для чего он делает, — только в этом случае возможен положительный результат и достижение целей.

Какие традиции есть в Восточном дивизионе?
Мы вместе отмечаем дни рождения, гендерные праздники, Новый год. Иногда организуем корпоративные выезды — однажды, например, посещали мыс Кунгасный. Решили совместить приятное с полезным — пообщаться друг с другом, а заодно навести порядок на территории местного пляжа.

Какой ваш любимый бренд в портфеле компании?
Их много: Beluga, «Архангельская», Tête de Cheval, Doctor August и локальные водочные бренды — «Уссурийский родник», «Силы природы».

О чем вы мечтаете?
Победить бюрократию и больше отдыхать. А еще — побывать в бухте Витязь и Тернейском районе: говорят, там потрясающая дикая природа, горные реки и много рыбы.

А за что вы любите Дальний Восток?
Могу бесконечно перечислять: климат, теплое море, вкуснейшие морепродукты, красивые пейзажи и самые добрые люди. И за «Зарю» — мое любимое место в городе.

Что пожелаете себе и команде на 2022 год?
Успеха и морального спокойствия!

За что в компании отвечаете лично вы?
Моя задача — сделать так, чтобы компания выполняла планы по производству и продажам
на вверенной территории — от Камчатки и Сахалина до Башкирии, предприятия работали без сбоев, продукция продавалась, а все сотрудники были довольны и счастливы. Под моим руководством находятся алкогольное и пищевое направления, а также имущественный комплекс — «Фабрика Заря», на территории которого располагается наш офис, и склад.
В BELUGA GROUP матричная система управления: у меня 12 прямых подчиненных, и здесь, на месте, мы решаем тактические задачи — оперативно разбираемся с проблемами и сложными ситуациями, следим, чтобы компания стабильно работала. А более глубокое, стратегическое, управление сосредоточено в руках коллег в центральном офисе, на Западе.

Какие проекты вы реализовали в этом году, а какие — в планах на 2022-й?
Этот год был насыщенным и продуктивным: мы хорошо развили «ВинЛаб» и открыли более 90 новых магазинов, сейчас сеть — лидер на Дальнем Востоке. Продолжим делать это и в 2022-м: бороться с конкурентами, осваивать Сахалин и «дожимать» Приморье.
Также запустили в работу новый автоматизированный склад в Хабаровске с возможностью единовременного хранения 160 тысяч декалитров продукции. Это сократит логистические издержки и наладит ситуацию со снабжением — а экономический эффект, по нашим прогнозам, составит десятки миллионов. Кроме этого, мы значительно улучшили результаты продаж в Башкирии: рынок республики достаточно закрытый и зарегулированный, поэтому это достижение стоило нам немалых усилий — помогло планомерное выстраивание партнерских отношений и, конечно, тонкое искусство дипломатии.
Один из приоритетов на следующий год — развитие пищевого бизнеса: будем стабилизировать ситуацию с кадрами и повышать маржинальность выпускаемой продукции.
В алкогольном направлении продолжим работать над совершенствованием процессов планирования, прогнозирования и распределения товаров. И, конечно, более плотно займемся
развитием Китая — сейчас мы продаем в стране настойки и водку Beluga. Показываем хороший
результат, но потенциал роста еще огромен. В планах на ближайшее время — запуск интернет-магазина в Китае на базе площадки Tmall, которая входит в корпорацию Alibaba Group.


Что для вас самое интересное в работе?
Самые интересные проекты — самые сложные: когда нужно запустить процессы, «раскачать» их и поставить на рельсы. А особое удовольствие в работе мне приносят выполнение планов и быстрое решение задач.

Что вы цените в людях, с которыми работаете, больше всего?
Порядочность, работоспособность и талант, а еще инициативность, результативность и компетентность. У нас очень дружная команда, мы большая семья, которая всегда действует по принципу «Один за всех, и все за одного». Я демократичный руководитель, много общаюсь с коллегами, стараюсь во всем поддерживать, мотивировать и вовлекать в одно информационное поле. Ведь что такое командная работа? Когда каждый знает свои роль и задачу, понимает, что и для чего он делает, — только в этом случае возможен положительный результат и достижение целей.

Какие традиции есть в Восточном дивизионе?
Мы вместе отмечаем дни рождения, гендерные праздники, Новый год. Иногда организуем корпоративные выезды — однажды, например, посещали мыс Кунгасный. Решили совместить приятное с полезным — пообщаться друг с другом, а заодно навести порядок на территории местного пляжа.

Какой ваш любимый бренд в портфеле компании?
Их много: Beluga, «Архангельская», Tête de Cheval, Doctor August и локальные водочные бренды — «Уссурийский родник», «Силы природы».

О чем вы мечтаете?
Победить бюрократию и больше отдыхать. А еще — побывать в бухте Витязь и Тернейском районе: говорят, там потрясающая дикая природа, горные реки и много рыбы.

А за что вы любите Дальний Восток?

Могу бесконечно перечислять: климат, теплое море, вкусйнешие морепродукты,
красивые пейзажи и самые добрые люди. И за .Зарю. — мое любимое место в городе.

Что пожелаете себе и команде на 2022 год?
Успеха и морального спокойствия!
МЕЖДУНАРОДНОЕ ПРИСУТСТВИЕ

Поддерживая традицию гастрономического сочетания водки с икрой, бренд представил новый Beluga Caviar Bar в терминале C аэропорта Шереметьево. Роскошный бар отличается не только ярким интерьером в стиле ар-деко с узнаваемой «икорной» эстетикой, но и оригинальным меню с акцентом на морепродукты и икру разных сортов, и, конечно, полной коллекцией водки Beluga. Здесь также можно заказать биттеры Beluga Hunting, тихие и игристые вина собственных и импортных брендов группы. Бренд также нарастил присутствие в знаковых локациях по всему миру. Так, центральный бар отеля Regent в марине Порто Монтенегро в Черногории, фасад которого выходит на одну из самых известных в мире стоянок суперяхт, получил название Onyx Bar & Garden by Beluga.

Оно запечатлено на стеллах и табличках у входа, со стороны лобби и променада. А на крыше отеля Hilton в Тель-Авиве начал работу оформленный в пляжной тематике Hilton Bay Beluga Beach Bar, откуда открывается потрясающий вид на Средиземное море.

Этой осенью в Митте, центральном округе Берлина, состоялся запуск The Liberate Bar by Beluga: присутствие в оживленном квартале города и соседство бара с Бундестагом и Бундесратом без сомнения обеспечат высокую посещаемость.

За этот год Beluga увеличила количество бренд-embassies не только на международных рынках, но и в России: в 12 городах были забрендированы 78 летних террас. Среди самых ярких и значимых: в Москве — в ресторанах «Причал», «Водный», «Vаниль», «Воронеж», «Белуга», Mooring, Asiatique, Fish Point, в Санкт-Петербурге — ресторанах Terrassa, «Гастрономика», отеле «Петръ», в Сочи — в ресторанах Royal Fish, «Фабрика Вкуса», «Посейдон», «Барабуля», отеле Rodina Grand Hotel и других.

По мере роста пассажирского потока Beluga возвращает лидирующие позиции по представленности в ключевых аэропортах мира — в таких городах, как Бейрут, Копенгаген и Дубай. В последнем сейчас проходит всемирная выставка EXPO 2020 — самая масштабная за всю историю. Beluga выступила эксклюзивным водочным партнером павильона России. До 31 марта 2022 года посетители выставки смогут не только узнать
о научных и культурных достижениях России, но и отдохнуть на брендированной террасе Beluga, продегустировав фирменные коктейли
на основе водки.

В июле на пятом этаже легендарного лондонского универмага Harvey Nichols Kinghtsbridge открылась летняя терраса Beluga, где можно было продегустировать авторские коктейли на водке. А чтобы посетители не прошли мимо этого атмосферного места, в самом торговом центре были расположены яркие digital-экраны, которые приглашали насладиться летом на живописной веранде. Кроме того, до конца лета-2022 сто черных кэбов с изображением бутылки Beluga Noble будут курсировать по Лондону, привлекая внимание горожан и туристов.
В конце августа в марине Ялыкавак турецкого Бодрума, в новом ресторане Birds братьев Васильчуков, открылся поп-ап Beluga Ice Bar, барная зона которого полностью выполнена изо льда. Для жаркой Турции это поистине уникальное пространство, температура воздуха в котором не поднималась выше -15 градусов. Облачившись в шубы, гости могли попробовать водку Beluga Noble из замороженных шотов с закуской из черной и красной икры.

Яркие витрины в фирменном стиле Caviar Jar были установлены в икорном бутике Caviar House & Prunier Piccadilly и магазине Soho Wine Supply в историческом центре Лондона, ультрапремиальных винных магазинах Hermitage в Тель-Авиве и Linwood Wine & Liquor Store в торговом центре Hudson Light в Нью-Джерси, Liquor Land в Нью-Йорке, Miska’s Liquors в Чикаго и многих других городах.



ГЛАВНАЯ НА ВЕЧЕРИНКАХ

Несмотря на пандемию и связанные с ней ограничения Beluga продолжила поддерживать значимые международные и локальные мероприятия.

В разгар лета, 16 июля, на лазурном берегу Франции, в городе Антиб, состоялось одно из главных светских мероприятий Каннского кинофестиваля — гала-ужин amfAR, партнером которого выступила Beluga. На мероприятии был установлен Caviar Bar, за которым гостей угощали водкой из лимитированной серии Gold Line в сопровождении икры бренда Hadid, владельцем которого является известный предприниматель, отец моделей Джиджи и Беллы Хадид.

24 августа в Москве на крыше «Гаража» друзья бренда Beluga собрались на вечеринке Pool Party, чтобы проводить жаркое лето. Тему мероприятия выбрали неслучайно — в тот вечер публике была представлена летняя лимитированная серия Celebration, вдохновленная атмосферой солнечного лета и беззаботного пляжного отдыха с веселыми вечеринками у бассейна.
Центром притяжения на вечеринке стали оригинальная фотозона в виде бассейна и, конечно, бар с летними коктейлями на основе Beluga. Вечер завершился просмотром культового фильма «Бассейн» 1969 года режиссера Жака Дере в летнем кинотеатре Garage Screen. В преддверии мероприятия состоялась креативная рассылка по инфлюенсерам и селебрити: они получили красивый брендированный набор, без которого невозможно представить летний отдых, — пляжную сумку, солнечные очки, cоломенную шляпу или кепку и яркую бутылку Beluga Celebration Pool Party.

Следующим ярким мероприятием в светском календаре с участием бренда стала ежегодная премия журнала GQ «Мужчины Года», которая прошла 16 сентября в театре имени Моссовета. Центром притяжения гостей на церемонии и афтепати в Noor Bar стал брендированный бар, а вечерние авторские коктейли в формате black tie, в соответствии с дресс-кодом мероприятия, стали гарантом прекрасного настроения.

4 октября Beluga поддержала празднование 25-летия российского Elle в Монетном дворе в Париже. Гостями торжественного ужина стали международные и российские селебрити и героини обложек Elle, среди которых — актрисы Росси де Пальма и Лу Дуайон, фотограф Эллен фон Унверт, модели Фрида Аасен, Тина Кунаки, Наталья Водянова, Наташа Поли и другие. Роскошный бар Beluga гармонично дополнял изысканный интерьер Монетного двора, где гостям подавали специально разработанные для этого мероприятия коктейли, Beluga Gold Line в шотах
в сочетании с черной икрой и лимонный сорбет с добавлением Beluga Noble.

Beluga стала эксклюзивным алкогольным партнером самого долгожданного события не только этой осени, но и последних нескольких лет, — прихода легендарного гастрономического гида MICHELIN в Москву. 14 октября в зале «Зарядье» состоялась торжественная церемония вручения звезд MICHELIN , всего было отмечено 69 московских ресторанов, из которых девять получили заветные звезды. Специально для этого события были разработаны авторские коктейли
с добавлением сезонных фруктов и ягод. Звездой MICHELIN были отмечены дружественный бренду ресторан «Белуга», а также проекты ресторанного холдинга White Rabbit Family, для которого Beluga создала лимитированную бутылку Beluga Noble. Рестораторы и гости отмечали получение наград шотом водки Beluga с черной икрой. Осень завершилась одним из самых красивых вечеров — балом Tatler в Доме Пашкова. Светские гости дегустировали коктейли Beluga, украшенные сусальным золотом и сахарной ватой.

На афтепати в «Особняке на Волхонке» подавали также малиновый сорбет на основе водки. Торжественности мероприятию добавил элегантный бар, украшенный золотыми бутылками Beluga Celebration.

ПО ХАНТИНГУ

Beluga Hunting также радовал поклонников яркими и интересными проектами.
В начале октября вышел клип популярного российского хип-хоп-исполнителя OG Buda на песню «Старшие». За два месяца музыкальное видео с бутылкой Beluga Hunting в одном из кадров набрало более миллиона просмотров на YouTube.

В социальных сетях Beluga Hunting продолжил повышать узнаваемость при помощи активностей с инфлюенсерами. В августе бренд запустил масштабную креативную рассылку «Beluga Hunting + Кола: никому не мешаем. Мешаем Хантинг с колой», посвященную идеальному сочетанию биттера с газированным напитком. Сто блогеров и инфлюенсеров, релевантных бренду, получили деревянный садовый ящик с миньонами Beluga Hunting Herbal, бутылочками Coca-Cola и индивидуальными брендированными стаканами.

Образ собаки, который является частью ДНК бренда Beluga Hunting, был органично вписан в, пожалуй, самую трогательную рассылку — Hunting for Walk Lovers. Девизом кампании стала фраза «Гоу хантинг в любую погоду». Блогеры-владельцы собак получили подарочный кит, состоящий из дождевиков для хозяина и питомца, домика, поясной сумки с запасом лакомств и миньонами Beluga Hunting, — незаменимый набор для прогулки в осеннюю погоду. Инфлюенсеры поделились публикациями в своих Instagram-аккаунтах с хэштегами #гоухантинг и #похантингу.

ВИРТУАЛЬНАЯ РЕАЛЬНОСТЬ

Beluga продолжила укреплять позиции и в online-пространстве. В очередной раз бренд порадовал поклонников своим присутствием в музыкальных клипах всемирно известных исполнителей The Weeknd и Black Eyed Peas. Так, видео The Weeknd, Belly и Young Thug — Better Believe — набрало уже 17 млн просмотров на YouTube, а красочный летний клип
Black Eyed Peas, Saweetie и Lele Pons на совместную
песню Hit It — 31 млн. Бренд также упоминали в своих Instagram-аккаунтах «танцующий миллионер» Джанлука Вакки, Флойд Мейвезер, Биби Рекса, Ника Белоцерковская, Аркадий Новиков и другие.


Начало лета было традиционно отмечено запуском обновленной бутылки Beluga Noble Summer. В рамках анонсирующей кампании в социальных сетях 25 московских лидеров мнений получили яркий сет, состоящий из брендированного пенни борда для прогулок на свежем воздухе и бутылки Beluga Noble Summer.
В августе состоялась кампания в социальных сетях в поддержку гастрономического сочетания самого премиального SKU бренда Gold Line с черной икрой. Десять лидеров мнений из США, Великобритании, Германии, Франции и Италии получили специальный сет, который включал в себя бутылку Beluga Gold Line, элегантные мартинки и черную икру.
Все они поделились красивым постами и сторис с упоминанием бренда.

Для праздника нужен не повод, а Tête de Cheval. С этим соглашаются все больше ценителей вин.

В 2021 году известность бренда и аудитория его поклонников достигли новых вершин.

Узнаваемая бутылка Tête de Cheval все чаще появляется на эстетичных фотографиях пользователей социальных сетей, в том числе, в Instagram актрис Юлии Снигирь, Анны Чиповской, Варвары Шмыковой, Анастасии Уколовой и Виктории Исаковой, модели Дарьи Малыгиной и других. Присутствие бренда в аккаунтах медийных личностей не только повышает узнаваемость и укрепляет его имидж, но и обеспечивает интерес сетей — и, как следствие, все более широкую представленность.

Летом и осенью марка продолжила поддерживать арт-проекты: игристыми Tête de Cheval угощали гостей открытия фестиваля фильмов об искусстве, организованного The Art Newspaper, запуска театра «Практика» на площадке «Музея Москвы», мероприятий ЦСИ «Типография» в Краснодаре, закрытого ужина Samsung в рамках Международной ярмарки Cosmoscow, afterparty кинофестиваля «Кинотавр», превью персональной выставки Алексея Кутового в Гостином дворе и первой экспозиции фоторабот Сергея Байкова в галерее Cube. Кроме того, игристые вина сопровождают

события галереи Triumph и фонда Laboratoria Art&Science в Новой Третьяковке. Профессиональное сообщество выражает признание бренду, присуждая винам Tête de Cheval призовые места на важных российских и международных индустриальных соревнованиях. В дегустационном конкурсе «Кубок Союза Виноградарей и Виноделов России-2021», жюри которого возглавил один из самых уважаемых винных критиков в мире Оз Кларк, Tête de Cheval Reserve Brut 2017 и Tête de Cheval Brut 2018 были отмечены золотыми медалями. Несколько наград собрали Tête de Cheval Blanc de Blancs и Tête de Cheval Zero Dosage урожая 2017 года: игристые оказались среди лучших в гиде Артура Саркисяна «Российские вина 2021», кроме того, первое вошло в топ-3 на International Wine & Spirit Competition 2021, а второе было награждено за лучший дизайн в категории игристых на Национальном конкурсе вин 2021.
«Архангельская» демонстрирует самые высокие темпы роста среди крепких алкогольных брендов во всем мире и продолжает завоевывать любовь потребителей. Несмотря на широкую известность, для большей информированности аудитории запускаются новые проекты в канале digital, цель которых — донести до покупателей ключевые свойства продукта и рассказать о его нордическом характере.

В ДНК «Архангельской» заложены натуральность, северное происхождение и мануфактурность, которые отражены как в его внешнем облике, так и в способе производства. Поэтому YouTube-каналы, в основе которых также лежат крафтовость и популярная субкультура DYI (в переводе с английского языка ‘do it yourself’ — «сделай это сам») стали первыми, с кем были реализованы новые проекты.

IVLEV CHEF — канал знаменитого шеф-повара Константина Ивлева, территория «брутальной кухни», которая близка духу бренда. «Архангельская» стала звездой трех выпусков и «вишенкой» каждого блюда маэстро: например, рулета из кролика под клюквенным соусом на основе настойки «Брусника Ручного Сбора».

«Гараж 54» — канал одноименной команды, развивающей в России кастом-культуру и ставящей смелые эксперименты с автомобилями, героем которых стала «Архангельская».


Еще один спецпроект был реализован с Ильей Варламовым — известным видеоблогером, освещающим темы современного городского пространства. Вместе с другом Евгением Викентьевым, шеф-поваром ресторана «Белуга», удостоенного звезды MICHELIN, Илья отправился
в гастрономическое путешествие по северу России: посетил Архангельск, знаменитые Соловки и Кимжу, признанную одной из самых красивых отдаленных деревень России. На протяжении всей поездки они готовили традиционные блюда поморской кухни в сочетании с водкой и настойками «Архангельская» и, конечно, побывали с экскурсией на АЛВИЗе, где увидели все этапы производства напитков и даже стали свидетелями одного из первых розливов новинки этого года — водки «Архангельская Выдержанная 1898».

Валерия Смольякова
бренд-директор
«Выбирая с кем сотрудничать, мы смотрели на два критерия — смысловое
пересечение ключевых сообщений «Архангельской» и канала, а также релевантность

аудитории».


Клип Егора Крида

«Беленькая» — один из самых узнаваемых брендов компании — в этом году значительно чаще стала появляться в digital-канале и была замечен
в 14-и популярных клипах: как артистов первой величины — Ильи Лагутенко, Димы Билана, Тимати, Егора Крида, так и менее массовых, но модных музыкантов — Мота, Maruv и Feduk’а.

Также «Беленькая» стала героем нескольких YouTube-программ: лайфстайл-проекта Лауры Джугелии FRAMETIME TV и юмористического шоу Comment Out. Все для того, чтобы снова громко и безапелляционно заявить о себе: «Беленькая» актуальна как никогда.
И если вначале зрители удивлялись появлению
консервативного бренда в клипах молодых

«Беленькая» — один из самых узнаваемых брендов компании — в этом году значительно чаще стала появляться в digital-канале и была замечен в 14-и популярных клипах: как артистов первой величины — Ильи Лагутенко, Димы Билана, Тимати, Егора Крида, так и менее массовых, но модных музыкантов — Мота, Maruv и Feduk’а.

Также «Беленькая» стала героем нескольких YouTube-программ: лайфстайл-проекта Лауры Джугелии FRAMETIME TV
и юмористического шоу Comment Out. Все для того, чтобы снова громко и безапелляционно заявить о себе: «Беленькая» актуальна как никогда.

И если вначале зрители удивлялись появлению консервативного бренда в клипах молодых исполнителей, то сейчас восприятие марки изменилось: «Беленькая» стала органичным дополнением видео современных звезд. Именно эта смена парадигмы и является индикатором успеха масштабной digital-кампании.

На 2022 год множество планов: продолжить курс на омоложение и сформировать у аудитории представление о «Беленькой» как коктейльном бренде, расширить линейку вкусовых водок и даже представить беспрецедентную новинку — первую премиальную позицию. В этом непрерывном развитии кроется секрет успеха и популярности марки, которая всегда стремится выйти за рамки привычного и двигаться только вперед.

С момента запуска в 2018 году путь «московского цивилизованного джина» к лидерству полон преград: с одной стороны, конкуренция
с популярными мировыми брендами, с другой — стремительно растущая категория более дешевых джинов российских производителей.
Но для Green Baboon — с его яркой необычной стилистикой, превосходным качеством, сильной кросс-функциональной командой и коллекцией востребованных вкусов — нет ничего недостижимого. В 2021 году продажи марки выросли более чем на 70%, а новинки первого полугодия — розовый и цитрусовый джины — были позитивно приняты покупателями.

Кроме того, реализация в канале HoReCa превзошла отметку прошлого года в три раза. На этот успех, в том числе, повлияло участие бренда в первом фестивале бар-хоппинга Tour de Bar, который прошел в Москве в сентябре: 50 лучших заведений столицы в партнерстве с алкогольными брендами разработали развлекательные программы и коктейльное меню для гостей. За пять дней фестиваля более тысячи человек прошли по тематическому маршруту Tour de Bar и попробовали фирменный микс Baboon Tonic.

В планах бренд-команды на 2022 год — новые вкусы, еще более масштабные мероприятия и рекорды продаж.

Владимир Мухин
шеф-повар московского ресторана White Rabbit,

удостоенного звезды MICHELIN осенью 2021 года

Orthodox — олицетворение новой и в то же время аутентичной России. Бренд переосмысливает исконно-русские традиции и сочетает их с современной культурой. Именно поэтому в качестве бренд-амбассадора марки был выбран Владимир Мухин — самый известный шеф русской кухни, наполняющий традиционные рецепты новыми смыслами. Так началось сотрудничество двух ярких явлений под емким названием:

‘Orthodox. Russia Reborn’.


В ближайшие 12 месяцев горячо будет не только на кухне шефа, которому предстоит разработать оригинальные гастрономические пары к Orthodox. Впереди также серия видеопостов в Instagram-аккаунте Владимира и мероприятия с участием лидеров мнений, где главными звездами станут титулованный шеф и Orthodox.


Осенью Fox & Dogs совместно с популярными блогерами — музыкантами Mary Gu, Сюзанной, Полиной Фаворской, граффистами Rasko и Ches, историком моды Чумой Вечеринкой и другими — организовали WTF Fest, первый онлайн-фестиваль уличной культуры. Чтобы принять участие, пользователи Instagram должны были проявить себя и опубликовать пост на уличную тематику: исполнить рэп-композицию, выступить со стендапом, станцевать или нарисовать постер. Победители, которых определяло независимое жюри, получили уникальные призы — прогулку по любимым питерским барам главного амбассадора фестиваля, стендап-комика Данилы Поперечного, запись TikTok вместе с Mary Gu, мерч от граффистов и другие подарки, которые нельзя купить.

В первой сентябрьской волне фестиваля приняли участие более 400 человек, и это — только начало:
в 2022 году WTF Fest пройдет с еще большим размахом! Во втором полугодии не только увеличилось присутствие Fox & Dogs в digital-канале, но и расширился ассортимент бренда новинкой Fox & Dogs Apple Pie.

Напиток производится на основе классического шотландского купажированного виски и отличается приятным вкусом и ароматом яблочного пирога, который согреет в холодную погоду или добавит сладкую ноту в освежающий летний коктейль.
Параллельно с запуском новинки команда представила обновленный дизайн линейки Fox & Dogs Spiced: на бутылке появилась двуслойная этикетка, внутри которой изображен маскот — лис в уличном стиле — и приглашение подписаться на страницу бренда в Instagram @foxanddogswhisky.
ДЕНИС АЛЕКСАНДРОВ
бренд-директор

«Вкусовые напитки — один из главных трендов в мире. Производители экспериментируют, а Fox & Dogs опережает. Самые популярные вкусы на рынке виски — яблочный и пряный, мы же добавили свой твист и получился уникальный продукт».



СЛАДКАЯ ГОРЕЧЬ

Линейка «Царя» пополнилась горькой настойкой «Царь Старобытная». В купаж напитка входят настои листьев яблони и груши с добавлением коньяка, что придает настойке пикантный вкус, пряный аромат и приятное послевкусие с оттенками легкой горечи.
НЕТ ДЫМА БЕЗ ОБЖИГА

В ассортименте «Золотого Резерва» появилась новинка — коньяк Golden Reserve Black Cask. Дистилляты для напитка не менее пяти лет созревают в дубовых бочках, а затем проходят дополнительную выдержку в бочках сильного обжига. Это придает коньяку насыщенный дымный аромат с нотами ванили и карамели, яркий богатый вкус и долгое послевкусие.



АХОЙ!

Что важнее — форма или содержание? Бренд Captain’s Collection решил этот вопрос радикально: обновлением
по всем параметрам.

Пиратская тематика по-прежнему прослеживается в оформлении этикетки, однако ее дизайн изменился: цвета стали сочнее, логотип — современнее, а иллюстрации — смелее. И главное — в новом образе предстал и сам капитан!

Изменилась и коллекция вкусов, теперь она представлена: классической настойкой с карибским ромом, Captain’s
с французским коньяком и сочной алтайской вишней, Captain’s с шотландским виски и дикой карельской брусникой, а также Captain’s с карибским ромом и уральской облепихой.

АХОЙ!

Что важнее — форма или содержание? Бренд Captain’s Collection решил этот вопрос радикально: обновлением
по всем параметрам.

Пиратская тематика по-прежнему прослеживается в оформлении этикетки, однако ее дизайн изменился: цвета стали сочнее, логотип — современнее, а иллюстрации — смелее. И главное — в новом образе предстал и сам капитан!

Изменилась и коллекция вкусов, теперь она представлена: классической настойкой с карибским ромом, Captain’s
с французским коньяком и сочной алтайской вишней, Captain’s с шотландским виски и дикой карельской брусникой, а также Captain’s с карибским ромом и уральской облепихой.


МЕТАМОРФОЗЫ

Сделать бренд актуальнее, сохранив полюбившийся поклонникам образ, — непростая задача, с которой мастерски справился Doctor August. Форма бутылки изменилась на более изящную и лаконичную, а оформление стало эстетичнее и современнее, при этом, прежними остались логотип и описания ключевых преимуществ продукта. В дизайне сохранена преемственность, благодаря чему потребители узнают любимый напиток на полке магазина.

Изменилась и коллекция напитков Doctor August: бренд был объединен с маркой «Силы Природы», из 24 настоек остались 14 самых востребованных, и добавился популярный вкус — «Чили и мед». Сегодня линейка включает четыре водки, девять сладких, пять горьких настоек и один десертный ликер, — теперь каждый найдет Doctor August на свой вкус.


В конце августа Fireball был представлен ключевым клиентам и партнерам на вечеринке Fireball Pool Party, а уже в октябре появился в большинстве ключевых сетей и в трети он-трейд заведений из запланированного списка.

В магазинах основным акцентом стала яркая презентация новинки: фигурные некхенгеры, рассказывающие о продукте и способах его подачи, стильные промо-наборы, наибольшей популярностью среди которых пользуется подарочная упаковка с игрой beer pong, дополнительные места продаж и кросс-промо, презентующие классические миксы на основе Fireball. Гости популярных баров и ресторанов Москвы и Петербурга попробуют виски-ликер в шотах и в составе изи-миксов. Молодая целевая аудитория знакомится с брендом и в Instagram: подписчики @fireball_rus изучают его историю и способы подачи, а также участвуют в конкурсах.
Ксения Орлова

руководитель категорий

«Бурбоны» и «Текилы»

«Fireball вызвал бурный интерес потребителей: за два месяца
его продажи в «ВинЛаб» достигли 50 % от объема основного
конкурента. И это только начало! Наша цель на 2022 год — развитие

дистрибуции и динамичный рост узнаваемости бренда».



Ягодные ликеры XUXU крепостью 15% с уникальным по качеству
и исключительно натуральным составом: клубничное пюре, сок лайма, водка класса «премиум» и вода – популярны во всем мире. Главными рынками для XUXU являются домашний – Германия, где ежегодные продажи достигают 1 млн бутылок, – а также США и Дания.

Марка, принадлежащая немецкой компании Underberg, стала гармоничным дополнением крепкого импортного портфолио группы и ответом на растущий интерес к категории ликеров в России. Потребители уже познакомились с двумя позициями: флагманским клубничным ликером XUXU, удостоенным золотой медали на World Spirits Award 2014 с результатом 96 баллов из 100, и сливочно-клубничным XUXU Cream.
По соглашению с Underberg BELUGA GROUP также стала эксклюзивным дистрибьютором в России принадлежащих компании брендов виноградного бренди Asbach и травяного ликера Tunel.


Ягодные ликеры XUXU крепостью 15% с уникальным по качеству
и исключительно натуральным составом: клубничное пюре, сок лайма, водка класса «премиум» и вода – популярны во всем мире. Главными рынками для XUXU являются домашний – Германия, где ежегодные продажи достигают 1 млн бутылок, – а также США и Дания.

Марка, принадлежащая немецкой компании Underberg, стала гармоничным дополнением крепкого импортного портфолио группы и ответом на растущий интерес к категории ликеров в России. Потребители уже познакомились с двумя позициями: флагманским клубничным ликером XUXU, удостоенным золотой медали на World Spirits Award 2014 с результатом 96 баллов из 100, и сливочно-клубничным XUXU Cream.

По соглашению с Underberg BELUGA GROUP также стала эксклюзивным дистрибьютором в России принадлежащих компании брендов виноградного бренди Asbach и травяного ликера Tunel.


Champagne Pommery – флагманский бренд компании Vranken & Pommery Monopole, созданный в 1836 году в Реймсе, провинция Шампань. Винодельческий бизнес семьи предпринимателя Александра Луи Поммери начался с производства красных вин. После его смерти, в 1858 году, управление перешло к его жене Луизе, с именем которой связано множество прогрессивных для эпохи в целом и виноделия в частности изменений. Первым из них был сам факт женщины во главе компании. Вторым – перефокусировка на сухие шампанские вина на фоне популярных в то время сладких. Госпожа Поммери сконцентрировалась на создании деликатного, тонкого и максимально сухого шампанского, которое планировала продвигать, прежде всего, на рынке Англии – страны, со вкусовыми пристрастиями которой, в том числе, нелюбовью
к сладким винам, она познакомилась во время учебы в британской школе. Сухое шампанское обеспечило бизнесу уверенную позицию
в практически свободной тогда нише английского алкогольного рынка. Винтаж Champagne Pommery 1874 года стал первым коммерчески успешным шампанским в стиле брют и еще одной революцией Луизы Поммери. Подтверждением ее уникальной предпринимательской интуиции стало также создание первого в Шампани туристического комплекса. В 1868 году в Реймсе началось возведение грандиозного замка
в английском стиле, который объединял виноградники, винодельческий комплекс и галереи. Подземное пространство шато украсили барельефы работы великого французского скульптора Гутава Навле. Сегодня винное хозяйство включает винодельню, 25 гектаров виноградников и погреба протяженностью 18 километров – бывшие галло-римские шахты, соединенные тоннелями – с идеальными условиями для вызревания шампанских вин.

Поместье Pommery привлекает не только винных энтузиастов – для экскурсий открыты погреба, в которых хранится около 25 миллионов бутылок шампанского, – но и ценителей искусства: в залах замка регулярно проходят выставки, включая ежегодную экспозицию Experience Pommery.

Champagne Pommery экспортируется более чем в 130 стран мира и входит в десятку самых узнаваемых брендов Франции, Германии, Италии, Швейцарии и Японии. BELUGA GROUP представляет в России коллекцию из 12 шампанских вин, включая премиальную линейку Louise.

История компании Barton & Guestier началась в 1725 году, когда ирландский эмигрант Томас Бартон основал во французском регионе Бордо небольшой бизнес по транспортировке местных вин на свою родину. За полвека усилиями Бартона и его единомышленников экспорт вин из Бордо вырос с 2,7 тысяч бочек в 1728 году до 125 тысяч в 1785-ом. В 1802 году внук основателя объединил усилия с французом Даниэлем Гестье: партнеры создали компанию Barton & Guestier в Бордо и начали развивать виноторговый бизнес, покупая винодельческие хозяйства во Франции и заключая партнерства с местными виноделами.

Компания сотрудничает более чем с 200 французскими винодельческими хозяйствами из 23 аппелласьонов, работающими в общей сложности с 20 сортами винограда, и выпускает высококлассные французские вина класса АОС из Бордо, Бургундии, Божоле, Прованса, Долин Роны и Луары, а также локальные вина южных регионов: Лангедок, Гасконь и Корсика. Сердцем Barton & Guestier является Château Magnol – замок начала XVII века и прилегающее к нему винное хозяйство с собственными виноградниками, с 1969 года принадлежащие компании.

Селекцией продуктов, которые получают право быть представленными под именем Barton & Guestier, занимается главный винодел компании Лорен Прада. BELUGA GROUP на эксклюзивной основе представила в России 12 вин бренда из главных винодельческих регионов Франции, включая Бордо, Гасконь, Пэи д’Ок, Сент-Эмильон и других – в том числе, премиальные вина Chateau de Magnol. Среди множества наград этого бренда – 90 баллов от Wine Enthusiast Buying Guide 2021, золотая медаль Decanter Awards 2018 за винтаж 2016-го и бронза этого же конкурса в 2019 году – за винтаж 2017-го.


RIEDEL– семейная компания с 265-летней историей. За это время 11 поколений династии Ридель отточили экспертизу в работе с премиальным стеклом до совершенства. Бренд, созданный в середине XX века, открыл миру новые грани вкусовых и ароматических впечатлений, идеальным образом обрамив их в изысканное стекло и доказав, что восприятие напитка зависит от формы бокала. Этим RIEDEL снискал международное признание.

Компания использует уникальный подход к созданию бокалов: их форма, объем, высота, диаметр ободка и другие параметры подбираются в соответствии с сортами винограда, из которых производится вино. Так бокал становится инструментом, наилучшим образом раскрывающим характер напитка.
BELUGA GROUP стала эксклюзивным дистрибьютором продукции RIEDEL в России в 2019 году – к этому моменту бренд был представлен в стране уже более 20 лет. На протяжении трех лет продажи показывают стабильную положительную динамику, при этом в 2020-м рост составил +306%, а за 10 месяцев 2021-го – +140%. Сегодня продукция бренда представлена более чем в 700 точках, в числе которых шесть из девяти московских ресторанов, отмеченных звездами Michelin: ARTEST Chef’s Table, Twins Garden, Selfie, «Белуга», White Rabbit и SAVVA. Осенью 2021-го контракт был продлен еще на три года. Цели на этот период – усилить присутствие премиального стекла Riedel в ресторанах, кафе, барах, а также – на полках магазинов, чтобы потребители и дома могли наслаждаться любимыми напитками в полном объеме.

Роберт Паркер, The Wine Advocate:


«Самые изысканные бокалы, как с технологической, так и с гедонистической стороны –

это бокалы, производимые австрийской компанией Riedel. Влияние этих бокалов на восприятие изысканных вин неизмеримо.

Я не могу описать словами, как сильно меняется ощущение от одного

и того же вина, налитого в разные бокалы».

«ВинЛаб» стремится быть лучшим помощником в выборе напитков, сопровождающих стиль жизни покупателей. В 2021 году розничная сеть компании значительно продвинулась в этом направлении: открылось более 150 новых магазинов, стали еще более технологичными приложение и сайт winelab.ru, продолжилось объединение в одну систему различных каналов коммуникации с клиентами и началась разработка собственного маркетплейса.

Масштаб «ВинЛаб» за три квартала 2021-го увеличился на 25%, перешагнув в октябре рубеж в 800 магазинов. К концу года их число должно стать четырехзначным, а в 2022-м интенсивный рост продолжится. Помимо магазинов, важным каналом продаж является e-commerce. За два года с момента запуска сайта и мобильного приложения доля реализации через них по системе click & collect в общих продажах сети достигла 3,5%,
при этом за десять месяцев 2021-го выручка от онлайн-заказов составила +175% к 2020-му. Электронная торговля также ведется через СберМегаМаркет, в работе размещение на OZON и Wildberries, а в 2022 году запустится собственный алкогольный маркетплейс.

Сервис «ВинЛаб» становится все более комфортным. Для повышения качества обслуживания создан отдел клиентского сервиса, задачи которого – обрабатывать поступающие обращения, до нескольких тысяч ежемесячно, и способствовать укреплению отношений с покупателями. Другой важный элемент сервиса – программа лояльности, аудитория которой за год достигла 3,5 млн пользователей. В ближайшее время предложения станут персональными, в зависимости от предпочтений клиентов, а в следующем году в программе лояльности появятся несколько уровней
и возможность накопления баллов, которыми участники смогут оплачивать продукцию собственных брендов BELUGA GROUP.

При активном росте сети и развитии электронной коммерции важное значение приобрела интеграция этих каналов в единую систему – так называемую омниканальную модель. Команда работает над тем, чтобы опыт клиента при покупках в розничных магазинах, через систему
click & collect и маркетплейсы был бесшовным, а качество сервиса вне зависимости от формата оставалось высоким.

Одна из стратегических задач в направлении операционной эффективности – обеспечить постоянную доступность продукции при одновременном снижении затрат на ее складирование. Для достижения этой цели в 2021 году началось внедрение o9 Solutions – многофункциональной платформы для стратегического и финансового планирования, оценки возможных сценариев операционной деятельности, корректного прогнозирования спроса, поставок, трейд-маркетинговых мероприятий и множества других бизнес-процессов. Эта система является одной из передовых, при этом BELUGA GROUP первой в России и среди алкогольных компаний в мире интегрирует ее в свою деятельность.


o9 Solutions поможет сделать операционные процессы эффективнее: повысит точность планирования и позволит разрабатывать превентивные решения, направленные на устранение возможных проблем. Этому будет способствовать внедрение модулей планирования спроса и поставок, которое происходит прямо сейчас. Первый даст компании более продвинутые алгоритмы статистического прогноза и возможность совершенствовать их: в o9 встроены системы отчётности с анализом причин ошибок. Второй поможет значительно оптимизировать работу в части поставок: o9 позволяет еженедельно получать консолидированные планы производства, перемещений между складами, а также закупок сырья, материалов и импортных товаров. Благодаря этому, по предварительной оценке, запасы готовой продукции, сырья и материалов в перспективе 2022 года могут быть оптимизированы на 20%.

В случае успешного завершения тестирования запуск o9 Solutions состоится уже в этом году.

Ирек Ахметшин

Руководитель службы планирования и управления цепочкой поставок

«Система o9 позволит совершенно по-новому взглянуть на цепь поставок группы,

проверить наши гипотезы, увидеть то, что за неимением специализированного

инструмента невозможно разглядеть.

Даже на начальном этапе использования этой платформы мы сможем достичь прорывов».


За очевидной целью «Стартапа» – усилением компании за счет идей сотрудников и развитием внутреннего предпринимательства – стоит более глобальная: раскрытие потенциала коллег и создание возможностей для реализации. В сентябре восемь представителей команд-победителей второго и третьего сезона проекта, отправились Таманский полуостров в поисках гастрономических открытий, новых вкусов, гармонии и истины.

Тур продлился три дня и прошел под аккомпанемент прекрасных вин: тихих Golubitskoe Estate и игристых Tête de Cheval. Во время морской прогулки вдоль скал Черного моря участники поймали попутный ветер и встретили дельфинов. Свое умение достигать поставленных целей коллеги смогли продемонстрировать и усовершенствовать на уроке игры в гольф. А главным аккордом поездки стал визит на винодельню «Поместье Голубицкое»: экскурсия по производству, которую для коллег провел генеральный директор Виталий Помацуев, завершилась дегустацией созданных здесь вин и гастрономическим ужином в недавно открытом ресторане с видом на бескрайние виноградники.

Тем временем, победители «Стартапа 4.0», работают над своими проектами прямо сейчас.

Их задача – запустить их к следующему лету, чтобы отправиться в свой неповторимый маршрут.


«Инновации – двигатель развития конкурентных преимуществ компании. Мы по себе знаем,

как сложно взять на себя инициативу первого шага, а теперь убедились, что эти усилия окупаются не только гордостью от запуска проекта, но и отличным тимбилдингом! Особая гордость – наша винодельня, место пересечения науки и искусства, ароматов и вкусов. Я почувствовал отличия вин, и понял, почему в этой категории невозможно найти двух одинаковых продуктов. Приятным открытием стала встреча с Виталием Помацуевым: я убедился, что лидер должен не только управлять, но и любить, и уметь презентовать предприятие и команду», – рассказал Олег Медоев, капитан команды-победителя второго сезона.


Успешные переговоры — залог эффективного сотрудничества, и чтобы внедрить в компании единый подход к подготовке и ведению диалога с сетями, сформировать кадровый резерв департамента
по работе с ключевыми клиентами и помочь сотрудникам коммерческой службы стать лучшими
в своем деле, весной была запущена «Академия КАМ» — программа обучения для территориальных и региональных менеджеров.

Чтобы попасть в академию, кандидаты проходили два этапа отбора — решение кейса, в котором нужно было провести расчеты по ключевым финансовым показателям, и интервью с приемной комиссией. В нее вошли директор департамента по работе с ключевыми клиентами Дмитрий Шаранов, сотрудники HR-департамента и отдела обучения. Кроме того, по каждому кандидату комиссия запрашивала рекомендации у непосредственных руководителей.


Занятия в академии проходили онлайн, а программа была разделена на три блока: внутреннее обучение, внешние тренинги и итоговая сертификация. Первый блок состоял из вебинаров от внутренних экспертов компании: Дмитрия Шаранова, руководителя направления анализа рынка Сергея Гвоздева, руководителя планово-экономического отдела Татьяны Макаровой и ее заместителя Дмитрия Кочеткова. После каждого вебинара участники выполняли домашнее задание и отправляли его на проверку.
Виталий Иевлев

Выпускник академии, экспорт-менеджер

«Я хотел бы отметить комплексный, системный подход к организации курса “Академия КАМ”. Помимо внутренних тренеров — наших коллег из других отделов — программа включала два модуля с лучшими внешними тренерами по переговорам. При этом курс формировался не только из передачи теоретических знаний, но и из реальной практики ведения переговоров. Было видно, как коллеги по академии стараются применить полученные знания уже в этих учебных баталиях за столом переговоров, чтобы лучше подготовиться к победам в жизни».

Во второй блок программы вошли онлайн-тренинг «Переговоры. Лучшие практики» от одного из самых известных тренеров по переговорам Дмитрия Высокосова и бизнес-симуляция Mar-Pro от Вадима Корсунского. Во время тренинга участники изучали структуру переговоров
от подготовки до завершения, а на бизнес-симуляции, в которой участвовали настоящие закупщики, байеры сети «Лента», — моделировали реальные переговоры и отрабатывали полученные знания на практике.
Елена Чугуевская

Выпускница академии, менеджер по работе с федеральными ключевыми клиентами

«”Академия КАМ” — это возможность увидеть и открыть новые горизонты, как в плане личностного развития, так и в виде расширения спектра бизнеса в целом. Обучение интересное, структурированное, выстроено на реальных бизнес-кейсах, практиках. Уверена, полученные знания и рекомендации по стратегиям и тактикам работы актуальны и must в нашей ежедневной коммуникации: позволяют мыслить более креативно и определять четкие направления развития бизнеса

для достижения целей».

Для итоговой сертификации финалисты «Академии КАМ» приехали в центральный офис компании в Москве. На экзамене участники решали переговорный кейс и моделировали переговоры с закупщиками. Задачей выпускников было продемонстрировать соблюдение структуры переговоров, умение аргументированно и с учетом аналитических данных составлять предложения для сетей, а также владение техниками работы с возражениями и сопротивлениями оппонентов. По итогам сертификации все выпускники получили не только оценки, но и подробную обратную связь от экспертов, а также рекомендации по дальнейшему развитию навыков.

Уже во время обучения три участника академии получили приглашение в московский отдел по работе с федеральными ключевыми клиентами,
а еще два — повышения в своих регионах. В сентябре в ресторане MOORING в Москве прошло вручение сертификатов и торжественное награждение выпускников академии, пятеро из которых получили «красные дипломы».

На 2022 год у «Академии КАМ» большие планы: новые темы, программы и масштабы, а значит — еще больше сотрудников смогут стать лучшими переговорщиками и постичь искусство дипломатии.
ВОСТОЧНАЯ МУДРОСТЬ

КОМАНДА ВОСТОЧНОГО ДИВИЗИОНА — О ПОВОДАХ ДЛЯ ГОРДОСТИ, ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ МЕЧТАХ, ИСТОЧНИКАХ ВДОХНОВЕНИЯ И ПОИСКАХ БАЛАНСА

ТАТЬЯНА КОЗАК,

Директор по маркетингу


16 лет назад я пришла на собеседование на позицию начальника отдела маркетинга «Уссурийского бальзама» — хороший знакомый увольнялся с этой должности
и попросил временно поработать вместо него. Тогда и началась наша с компанией взаимная любовь.
Сегодня я отвечаю за организацию и сопровождение маркетинг-процессов по всем направлениям деятельности группы на Востоке: алкогольный и пищевой бизнесы,
а также «ВинЛаб».
Признаюсь, я люблю и горжусь каждым проектом, за который берусь. Сейчас особое удовольствие получаю от разработки ассортиментной стратегии пищевого направления — в этом проекте много аналитики, неожиданных открытий, поиска, интеллектуального труда. А еще горжусь командой, в которой работаю, — это честные, преданные профессии и человечные люди.

Я хорошо знаю свое дело, но всегда хочу большего, поэтому постоянно учусь

и развиваюсь — как в профессии, так и в «гибких навыках», помогающих решать жизненные задачи и работать с людьми.



НИКИТА ДЫГА,
Генеральный директор «РодСтор Групп»

Я пришел в BELUGA GROUP по объявлению, а остался — по любви: мне нравится,
как развивается группа, ее ценности, амбиции и возможности для самореализации, которые она дает. Мой путь в компании похож на американскую мечту: за 11 лет
я успел поработать в разных сферах — маркетинге, продажах, экспорте — занимался развитием бизнеса в Китае, а два года назад был назначен генеральным директором «РодСтор Групп». В мои обязанности входит управление пищевым бизнесом BELUGA GROUP, который включает три производственные площадки, торговую компанию
и сеть специализированных магазинов «Доброе дело».
В работе я всегда стараюсь выходить за рамки и руководствуюсь правилом: «Хочешь большего — делай больше». И моя мечта — она же цель — такая же масштабная: собрать в своей команде лучших специалистов и довести финансовые показатели пищевого бизнеса до уровня алкогольного направления.
В этом году мы реализовали несколько крупных проектов, подготовка к которым шла несколько лет: открыли новый складской комплекс в Уссурийске, запустили филиал «РодСтор Групп» в Комсомольске-на-Амуре, успешно прошли два этапа маркировки молочной продукции «Честный знак» — это потребовало серьезных инвестиций
в оборудование и инфраструктуру. Дальше — больше!

ГРИГОРИЙ ВАСИЛЕНКО,

Руководитель направления девелопмента



Я могу без преувеличения сказать, что BELUGA GROUP — это моя жизнь, ведь я стоял у истоков компании и развивался вместе с ней: за 22 года группа прошла путь
от локального пищевого бизнеса до крупнейшего российского производителя алкоголя, а я — от экономиста «Находкинского мясокомбината» до руководителя направления девелопмента в восточном дивизионе. Сегодня в зону моей ответственности входят капитальный ремонт, реконструкция и строительство объектов недвижимости для предприятий группы на Дальнем Востоке.
В этом году, например, мы открыли в Хабаровске новый алкогольный склад, крупнейший в регионе: в силу специфики и с учетом всех сложностей, которые возникали на нашем пути, могу выделить этот проект как наиболее значимый для BELUGA GROUP и для меня лично. Кроме того, я отвечаю за деятельность комплекса «Фабрика Заря», на территории которого находится офис компании.
Моя профессиональная мечта — реализовать проект строительства флагманского магазина «ВинЛаб» во Владивостоке, и я уверен, что с нашей командой ответственных и креативных специалистов она в скором времени станет реальностью.


МАКСИМ КОВАЛЕВ,
Дивизиональный директор

В зоне моей ответственности — Дальневосточный и Восточно-Сибирский федеральные округа. Я отвечаю за достижение целевых показателей, увеличение качественной и количественной дистрибуции, рост продаж и укрепление лидирующих позиций компании на рынке регионов. Спектр задач широк, каждая
из них по-своему интересна, но больше всего мне нравится процесс подготовки
и проведения сложных переговоров с партнерами — люблю выстраивать линии защиты и нападения.
За восемь лет работы в BELUGA GROUP я ни разу не пожалел, что когда-то стал
ее частью: компания — истинный трендсеттер на алкогольном рынке России и за долгое время собрала «под своим крылом» лучших специалистов и профессионалов своего дела, у которых есть чему поучиться. Особенно это касается наших руководителей: они не просто директора, но и наставники, всегда готовые направить энергию и потенциал сотрудников в нужное русло для достижения общего результата.
ЕКАТЕРИНА ПРИСС,
Коммерческий директор

Девиз нашей компании — «Быстрее, выше, сильнее», мы не сдаемся и всегда идем
до конца: эту силу командного духа я особенно ярко почувствовала во время обучения в Сколково. Мне как новому сотруднику оно дало огромную мотивацию
и осознание масштабов, мощи BELUGA GROUP, которые умещаются в одном слове — «круто».
В роли коммерческого директора я отвечаю за выполнение планов по товарообороту и доходу, анализ точек роста, координацию и модерацию тактических мероприятий по достижению поставленных целей, мотивацию сотрудников, а также их обучение
и внедрение новых решений по управлению продажами.
Я не люблю загадывать — мне есть, чем заниматься здесь и сейчас. Но целей у меня много, одни из ключевых — выполнение стратегических и тактических задач
по увеличению товарооборота, увеличение доли рынка и выстраивание эффективного взаимодействия со структурами прогнозирования и логистики.
Этим и займемся в наступающем году!


МАКСИМ КАСЬЯНОВИЧ,
Финансовый директор

Я возглавляю финансовый департамент восточного дивизиона BELUGA GROUP,
и моя основная задача — увеличение продаж и максимизация прибыли.
Но если смотреть глубже, то я вижу свою роль как связующее звено между подразделениями компании — трейд-маркетингом, финансовым контролем, коммерческой службой, отделом по работе с ключевыми клиентами, — выстраиваю работу по эффективному взаимодействию между ними для ускорения принятия решений, повышения вовлеченности коллег в процесс и достижения максимальных результатов.
Я работаю в BELUGA GROUP более десяти лет и горжусь этим, потому что наша компания — лидер, который всегда идет вперед и развивается в разных направлениях бизнеса. Быть частью ее приятно, это мотивирует на новые свершения.
Особенный источник вдохновения для меня — коллеги: в нашей команде есть взаимное доверие и ответственность за взятые обязательства, мы трудолюбивы
и упорны — это позволяет нам вместе идти к поставленным целям. Одна из них — автоматизировать и сделать сквозную отчетность по всем направлениям деятельности компании, а сэкономленное время направить на стратегическую работу.
АЛЕКСАНДР КРАЧКОВСКИЙ
Операционный директор

В зоне моей ответственности — операционный блок восточного дивизиона компании, в который входят завод «Уссурийский бальзам», три распределительных логистических центра, восемь региональных складов и курирование операционного блока «РодСтор Групп». У нас широкий пул задач: компания развивается, и мы стремимся улучшать клиентский сервис, точнее прогнозировать спрос на товары
и работать со структурой запасов на складах. При этом важно находить баланс между затратами на производство и логистику, объемами замороженного капитала в продукции и уровнем сервиса, который мы можем оказать клиенту. Поиск этого баланса — и есть моя главная задача.
Я стараюсь переводить все мечты в цели: если у тебя есть цель, значит, ты можешь построить план ее осуществления. Цель этого года, которую мы достигли, и наш повод для гордости — это открытие распределительного центра в Хабаровске.
Он позволит разгрузить склад во Владивостоке, а также более эффективно
и качественно выстроить доставку до клиентов. А главная цель, которую только предстоит реализовать, — выстроить процессы и работу так, чтобы товар в нужном количестве присутствовал на всех наших площадках и своевременно отгружался клиентам. Это серьезный вызов, но мы, я уверен, справимся.

Первый офис компании
во Владивостоке был открыт в 2007 году и располагался на территории бывшего Владивостокского ликеро-водочного завода.
С 2015 года офис находится
в пространстве бывшей Швейной фабрики № 1. Одноименная фабрика была открыта в 1958 году и долгое время считалась одним из крупнейших
и самых успешных предприятий легкой промышленности на Дальнем Востоке: там шили модные платья, строгие мужские костюмы и головные уборы,
а в первом и втором корпусах, где сегодня располагается офис BELUGA GROUP, находились пошивочный, раскройный и экспериментальный цеха.
В середине 2000-х фабрику закрыли. «Вторая жизнь» «Зари» началась в 2006 году, когда ее приобрела BELUGA GROUP: руководство компании решило создать там современное общественное пространство с кафе, мастерскими, офисами и магазинами.
За дизайн «Зари» отвечало архитектурное бюро Concrete Jungle —
в 2017 году за разработку этого проекта агентство получило престижную отраслевую премию «Архиwood».

Дизайн «Зари» — это сочетание комфортной городской среды

и индустриального духа территории, металла, натуральной древесины, бетона и зелени. Символом связи

с историей фабрики стала большая швейная машинка, стоящая на въезде

и встречающая посетителей.

В офисном пространстве Владивостока работают сотрудники управляющей компании «Белуга Маркет Восток», «ВинЛаб-Восток», «РодСтор Групп»
и «Зари». Также на территории находятся Центр современного искусства «Заря» и флагманский магазин «ВинЛаб».
Территория «Зари» — это музей
под открытым небом: пространство украшают более десяти арт-объектов — картин, инсталляций и скульптур, созданных современными российскими и зарубежными деятелями искусства.

Один из самых популярных объектов

и негласная визитная карточка «Зари» — картина «Эй ты люби меня» уральского уличного художника Тима Радя. Известную надпись он обнаружил на одном из гаражей в районе Второй речки, когда в 2015 году, будучи резидентом «Зари», впервые приехал

во Владивосток исследовать контекст

и пространство города.

В офисе Владивостока работают 295 сотрудников, а самая многочисленная команда — «ВинЛаб-Восток»: в ней трудятся 160 человек.

Сотрудники офиса активно участвуют

в корпоративных проектах. Например, среди победителей первых двух сезонов конкурса «Спецэффект» — четыре сотрудника из Владивостока,

а победителями третьего сезона проекта «Стартап» стала команда Click&Smile из Владивостока, предложившая систему мгновенной оценки сервиса в магазинах «ВинЛаб».

ОТ ОТЦА К СЫНУ


История Grupo Faustino – это история семьи, смысл жизни которой заключен в виноделии. Она началась 160 лет назад, в 1861 году, когда испанец Элеутерио Мартинес Арзок приобрел дом и прилегающие

к нему виноградники в городе Ойон на территории региона Риоха и занялся развитием винного хозяйства, продавая вино наливом. Сын основателя Фаустино Мартинес Перес де Альбенис, переняв управление, начал разливать вино по бутылкам

и создал первые торговые марки: Campillo, Santana, Famar, Viña Parrita. Бренд Faustino – творение представителя третьего



поколения династии Хулио Фаустино Мартинеса – появился в 1960 году и стал данью семейному наследию: в нем увековечено имя отца Хулио

и объединены две его страсти – виноделие и искусство. Бутылку украсила любимая картина дона Фаустино – портрет Николаса ван Бамбека кисти Рембрандта.

С этого жеста почтения сына к отцу началась история одного из самых успешных винных брендов в мире.

С 1990 года в управлении семейным бизнесом участвует четвертое поколение династии.

За последние десятилетия производство было расширено до шести виноделен в пяти регионах,

а виноградники Bodegas Faustino стали одними из самых масштабных в Риохе –

их общая площадь превысила 1,7 млн гектаров.

Сегодня Bodegas Faustino – один из крупнейших производителей вин в Испании,

а Faustino – винный бренд из Риохи №1 в мире в категории Gran Reserva.


МАСТЕРСКАЯ ВИНОДЕЛИЯ

На протяжении первых восьми лет производство вин Faustino велось на их исторической родине

в Ойоне. В 1964 году в Риохе, в том числе на прилегающих к хозяйству виноградниках, был собран знаковый урожай, признанный лучшим в регионе многими международными экспертами, а также Регулирующим Советом DOCa Rioja. Это укрепило известность бренда и сделало Faustino Gran Reserva I этого винтажа предметом восхищения и охоты ценителей вина во всем мире.


В 1968 году производство было перенесено на построенную по заказу дона Хулио винодельню Bodegas Faustino в регионе Риоха Алавеса. С тех пор более полувека культовые вина создают именно там. Виноград для флагманских вин поставляется из трех субрегионов Риохи. Разнообразие терруаров позволяет выращивать виноград с уникальными для территорий их созревания характеристиками, что делает вина ярче и многограннее. Кроме того, в разных регионах урожай созревает постепенно, это обеспечивает оптимальную загрузку команды и устойчивые поставки сырья и вин. Bodegas Faustino – старейшая винодельня группы. Все процессы в ней выстроены


на основе 160-летней экспертизы производства вин премиум-класса, традиций локального виноделия с гармоничной интеграцией инновационных технологий и принципов устойчивого бизнеса.
ВНЕ ВРЕМЕНИ

На протяжении всей истории винодельческая династия остается верна своему происхождению, земле и исконному стилю: характеристики выпускаемого сегодня Faustino I Gran Reserva соответствуют уровню самого первого винтажа, поскольку к качеству предъявляются очень строгие требования. Это касается как сырья – виноделы работают только с удачными винтажами, – так и производства: выдержка вин категории Gran Reserva длится 10 лет и более, на 5 лет дольше, чем требуется для этой категории по законодательству. Такой подход транслирует главные ценности семьи – любовь и уважение к своему делу и потребителям – и обеспечивает Faustino I Gran Reserva мировое первенство в категории.

Глубокая экспертиза в выдержке вин применяется и для других резервных позиций: Crianza, Faustino V Reserva и Faustino VII. Кроме того, Faustino является основным в Риохе производителем кавы: для ее создания используют ассамбляж «шардоне» и «макабео». В местном климате, подверженном влиянию Атлантики, эти сорта винограда обретают заметную кислотность, характерную для испанских игристых вин от Faustino.
ПОКОРЕНИЕ МИРА

С Faustino началось развитие экспортного направления компании. В 1961 году Хулио Фаустино Мартинес принимал на своей винодельне австрийского виноторговца, которого настолько впечатлило качество Faustino Gran Reserva, что по возвращении домой он написал дону Хулио письмо и предложил продавать вина бренда на своей родине. Так, в 1961-м с Австрии начались международные поставки Faustino, которые сегодня осуществляются в 130 стран мира. На экспорт поставляется 60% продукции компании.

Экспорт Faustino в Россию ведется более 20 лет, но рост популярности бренда в нашей стране начался в 2017 году, когда его дистрибуцией стала заниматься BELUGA GROUP. Активное развитие представленности, в том числе в собственной розничной сети «ВинЛаб», повышение узнаваемости бренда и профессиональная работа с ценой – важным фактором для российского потребителя – позволили Faustino стать брендом №1 из Риохи в России. Планы остаются масштабными, включают дальнейшее развитие премиального портфеля вин – Reserva и Gran Reserva, –
и расширение ассортимента за счет новых сортовых вин из различных регионов Испании.

Среди глобальных проектов Grupo Faustino устойчивое развитие в работе как на виноградниках, так и на производстве, где каждый год вводятся все более экологичные практики, а также исследование проблемы изменения климата и его влияния на винодельческую отрасль.

На протяжении десятилетий вина Faustino неизменно украшает портрет голландского купца, написанный Рембрандтом, однако, в отношении дизайна, как и в вопросе виноделия, бренд феерично соединяет традиции и современность. В 2018 году во всех отношениях классический образ Faustino обрел новое звучание: для линейки вин Art Collection испанский художник колумбийского происхождения Вилли Рамос в стильной современной манере интерпретировал знаковое произведение своего предшественника из «золотого века живописи».
Анхель Эрнандес

Директор по экспорту Grupo Faustino

«Наши виноградники – одни из крупнейших в Испании, у нас есть виноград прекрасного качества и свои вина в разных регионах страны. Поэтому наши амбиции значительно шире, чем быть “лучшими из Риохи”».

Made on
Tilda